Wab (We are Brother) อุบลราชธานี เปิดอยู่ในย่านเมืองเก่าอุบลราชธานี หรือไชน่าทาวน์อุบลนั่นเอง โดยร้านเราในตอนเช้าจะเปิดเป็นคาเฟ่ ขายเครื่องดื่ม กาแฟ และ ชา ส่วนระหว่างวันนั้น ก็จะมีการขายอาหาร เครื่องดื่มหลากชนิด อาทิค็อกเทลและเบียร์ คาเฟ่อุบลของเรานั้น เปิดให้บริการตั้งแต่ 08:00 – 17:00 น ในส่วนของร้านกาแฟ ส่วนร้านเครื่องดื่มจะเปิดจำหน่ายต่อไปจนถึงเวลา 23:59 น นั่นเอง โดยสามารถนั่งชิวกันยาวๆได้ตลอดวัน มีพื้นที่สำหรับท่านใดที่นำแลปท็อปมาทำงาน ก็มีบริการชั้น 2 ให้ได้นั่งเช่นเดียวกัน ส่วนชั้นแรกจะเป็นบาร์กาแฟ และบาร์ค็อกเทล
คาเฟ่อุบล ร้านเหล้าอุบล ที่ชื่อ WAB มีความเป็นมาอะไรอย่างไรบ้าง
คาเฟ่แห่งนี้เริ่มต้นจากความชอบส่วนตัวที่เกี่ยวกับกาแฟและมัทฉะ และที่สำคัญขาดไปไม่ได้ก็คือค็อกเทล ซึ่งทางร้านต้องการทำที่ให้กับคนที่ต้องการนั่งชิวตั้งแต่เช้าไจนถึงค่ำ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาชิวนั่นเอง โดยร้านเปิดขายกาแฟตามเวลาปกติ นั่นก็คือ 08:00 น ทุกวันนั่นเอง ส่วนหลัง 5 โมงเย็น จะมีการจำหน่ายค็อกเทลและเครื่องดื่มประเภทอื่นๆเข้ามาเพิ่มเติมอีก โดยหลักๆจะเป็นค็อกเทล ซึ่งจะขายเป็นในส่วนของ Signature menu และ Classic menu เพียงแค่บางรายการเท่านั้น โดยทุกอย่างเกิดขึ้นจากเพียงความชอบส่วนตัวที่ต้องการนำเสนอไปยังลุกค้านั่นเอง และอยากสร้างสถานที่ใหม่ๆ ให้กับนักท่องเที่ยวและคนอุบล ได้มีที่นั่งในยามเช้าจนถึงค่ำนั่นเอง
ร้านนั่งชิวอุบลในย่านเมืองเก่า เปิดใหม่ ร้านค็อกเทลแห่งใหม่ในเมือง
ร้าน Wab มีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนธันวาคม 2566 นี้ โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 08:00-24:00 น ทุกวัน ไม่มีวันหยุด หากใครเป็นสายกาแฟ สามารถมานั่งทานกาแฟได้ที่ร้าน โดยทางร้านจะทำกาแฟด้วยการใช้เครื่อง Flair58 ซึ่งเป็นเคื่องเมนวลในการผลิตกาแฟ อาจจะช้าหน่อย แต่ได้คุณภาพของเอสเพรสโซ่ช็อตที่อร่อยอย่างแน่นอน ตามมาด้วยมัทฉะหลากหลายเมนูให้ได้มาทดลองกัน นอกจากนั้นในระหว่างวันก็จะมีการขายเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ เบียร์คราฟต์ รวมไปถึงค็อกเทลกาแฟ ม็อกเทลกาแฟ ให้ได้ลิ้มลองกันตั้งแต่หัววันเช่นเดียวกัน
ร้านนั่งชิวหรือที่เรียกอีกชื่อว่า “ชิว” เป็นที่นั่งหรือพื้นที่ที่จัดขึ้นมาเพื่อให้ผู้คนได้นั่งพักผ่อนหรือทำกิจกรรมต่างๆ โดยทั่วไปแล้วมักจะมีบรรยากาศที่สงบเงียบและเหมาะสำหรับการพักผ่อน หรือทำกิจกรรมเช่น อ่านหนังสือ ทำงานที่มีความสงบ เล่นเกม หรือแค่นั่งดื่มกาแฟหรือชาและพูดคุยกับเพื่อนๆ โดยทั่วไปร้านนั่งชิวมักมีการจัดสรรพื้นที่ที่สบายๆ และมักมีการตกแต่งที่เรียบง่าย ช่วยให้ผู้มาเยือนรู้สึกผ่อนคลายและเป็นส่วนตัว
บางครั้ง ร้านนั่งชิวยังมีบริการอาหารและเครื่องดื่มเบาๆ เช่น กาแฟ ชา ขนม และอาหารเล็กๆ ที่มีมาให้เพื่อความสะดวกสบายของลูกค้าที่มาใช้บริการ ร้านนั่งชิวเป็นที่นิยมในวงกว้างในช่วงเวลาหลังเวลาทำงานหรือวันหยุด เมื่อผู้คนต้องการหาที่สำหรับพักผ่อนหรือเพื่อความสงบเงียบเพื่อทำกิจกรรมต่างๆ และพบกันระหว่างเพื่อนหรือครอบครัว.
คาเฟ่ ร้านกาแฟอุบล และจำหน่ายอาหาร ค็อกเทล
นักท่องเที่ยวจากต่างจัังหวัด หากไม่รู้ว่าจะไปไหน นั่งชิวไหน หรืออยากมานั่งชิวๆคนเดียว มาหาเพื่อนใหม่ได้ที่นี่เลย เรามีค็อกเทลบาร์เล็กๆ เหมาะสำหรับการมานั่งคนเดียวหรือหลายๆคน โดยเริ่มขายเครื่องดื่ม ขนมหวาน ตั้งแต่ 8 โมงเช้า จนถึง 5 โมงเย็น และสามารถต่อชิวๆได้ ด้วยค็อกเทล
ย่านเมืองเก่าอุบลราชธานี ย่านสุดฮิตที่กำลังมาแรง
สำหรับใครที่เกิดและโตอยู่อุบล อาจจะคุ้นเคยกับย่านนี้ หรืออาจจะไม่คุ้นเคยเลยก็ได้ หากอายุยังไม่เกิน 30 ปี เพราะย่านนี้เคยเป็นย่านที่ได้เงียบสงัดไปแล้ว แต่ตอนนี้กำลังกลับมาเกิดใหม่ พร้อมกับร้านอาหาร ร้านกาแฟ รวมถึงบาร์ลับต่างๆมากมายนั่นเอง เรียกได้ว่าเส้นนี้ กลับมาเกิดใหม่อย่างสมบูรณ์แล้ว รอเพียงแต่จะมีขึ้นมาใหม่เรื่อยๆนั่นเอง
หากพูดถึงร้านกาแฟในอุบล บอกได้เลยว่าเล่าไม่หมด
อุบลเปรียบได้เสมือนเมืองหลวงของร้านกาแฟในภาคอีสานก็ว่าได้ เพราะเป็นเมืองที่มีร้านกาแฟเปิดอยู่ทุกมุมเมืองนั่นเอง จนทำให้ไลฟ์สไตล์ของคนอุบลนั้นมีกาแฟเป็นส่วนนึงตลอด จนเหมือนกับว่าถ้าว่างต้องไปเจอกันที่ร้านกาแฟ เปรียบเสมือนกินข้าวเสร็จแล้วต้องแวะร้านสะดวกซื้อชื่อดังนั่นเอง ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป จนทำให้ตลาดของกาแฟนั้น เติบโตได้เรื่อยๆ ยื่งคนรุ่นใหม่โตขึ้นมา ก็เป็นการเพิ่มกำลังซื้อให้กับตลาดได้มากขึ้นเท่านั้นนั่นเออ
อุบลราชธานี เมืองแห่งกาแฟและร้านเหล้า ร้านนั่งชิว
อุบลราชธานีคือจังหวัดทางขวาสุดของประเทศ ติดกับอำนาจเจริญ ศรีสะเกษ และยโสธร ทำให้อุบลในวันหยุดสุดสัปดาห์ จะมีคนเข้ามาจากต่างจังหวัดเยอะ รวมไปถึงนักท่องเที่ยวจากฝั่งลาวอย่างปากเซ ทำให้เศรษฐกิจในจังหวัดอุบลราชธานี ค่อนข้างครึกครื้นเป็นพิเศษ ร้านนั่งชิว ร้านเหล้า รวมไปถึงร้านกาแฟ คาเฟ ก็จะค่อนข้างเต็มกัน และหากมองในเรื่องไลฟ์สไตล์แล้ว ร้านเหล้าในอุบลก็ได้รับความนิยมกันมากมายหลายๆร้าน มีตั้งแต่ร้านดนตรีสด ร้านหรู วิวดี รวมไปถึงค็อกเทลบาร์
อีก 1 ทางเลือกสำหรับใครที่ชอบไปนั่งชิว ซึ่งนั่นก็คือร้านค็อกเทล
ร้านค็อกเทลสามารถตอบโจทย์นักท่องเที่ยวได้อย่างดีเนื่องจากการเสนอประสบการณ์ที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสการผ่อนคลายและพักผ่อนในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและอบอุ่นได้อย่างเต็มที่ ความเป็นเอกลักษณ์ของร้านค็อกเทลอุบลของเราที่สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นตัวตนและความเป็นเจ้าของสไตล์ที่ไม่ซ้ำใครยังเป็นสิ่งที่ดึงดูดความสนใจและความชื่นชอบของนักท่องเที่ยว
ร้านค็อกเทลอุบลของเรายังมีการเสนอเมนูและเครื่องดื่มที่สร้างความตื่นเต้นและท้าทายเซนส์ที่ช่วยกระตุ้นความคิดและความรู้สึกของนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ บริการที่เป็นมิตรและอบอุ่นที่สะดวกสบายยังช่วยให้นักท่องเที่ยวรู้สึกเหมือนกับการได้รับการต้อนรับอย่างดีจากเพื่อนบ้าน การมีความสนใจที่เป็นมิตรและกระตือรือร้นต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวยังเป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มคุณค่าและประสิทธิภาพของประสบการณ์ท่องเที่ยวอย่างมาก
ทั้งนี้ บรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวและสบายใจให้ความสมจริงในการผ่อนคลายและการพักผ่อนที่ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้าน อีกทั้งยังช่วยสร้างความประทับใจที่ยังคงอยู่ในใจของนักท่องเที่ยวไปได้นาน ผสานกับเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพและน่าสนใจ ร้านค็อกเทลมีความสามารถในการสร้างประสบการณ์ท่องเที่ยวที่น่าจดจำและเป็นที่พึงพอใจสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน.
ร้านกาแฟในอุบล คุณภาพทั้งนั้น ไม่ใช่ปริมาณ
บอกได้เลยว่าร้านกาแฟในอุบลที่เปิดอยู่ทั้งในตัวเมืองอุบลราชธานี หรือรอบนอก บอกได้เลยว่าเลยคุณภาพล้วนๆ หากท่านได้เคยสังเกตุการได้ไปทานกาแฟยังร้านต่างๆในจังหวัดอุบลราชธานี จะเห็นได้ว่าคุณภาพของเครื่องดื่ม โดยเฉพาะกาแฟ จะมีคุณภาพดีแทบจะทุกร้านนั่นเอง เรียกได้ว่าคุณภาพอยู่เหนือราคากันแทบจะทุกร้านนั่นเอง อันเป็นผลสืบเนื่องมาจาก Community กาแฟ ที่มีความแข็งแกร่ง การแลกเปลี่ยนในเรื่องของความรู้ด้านกาแฟ เมล็ดกาแฟ ความหลากหลายของกาแฟและเมล็ด ทำให้ Knowledge เรื่องกาแฟในอุบลราชธานีนั้นค่อนข้างแข็งแกร่ง จึงเป็นผลต่อเนื่องของคุณภาพร้านและความคิดสร้างสรรค์ ที่อยู่ในสายเลือดของคนชาวอุบลราชธานี
แนะนำคาเฟ่อุบล ที่น่าไปลอง มีทั้งเมนูที่แตกต่าง หลากหลาย และเอกลักษณ์ความเป็นตัวตน
- Mikka Cafe by Afteryou สาขาเกียรติสุรนนต์และสาขาตรงข้ามโณงพยาบาลอุบลรักษ์อุบลราชธานี